Вред кофе для организма человека
Все исследователи, которые исследуют свойства кофе разделились на два лагеря Одни считают, что кофе полезен для организма, другие – наоборот, вреден. Главный вред кофе для организма — это возникновение зависимости.
Кофе – наркотик?
Некоторые исследователи установили, что употребление кофе вызывает физическую зависимость организма. Ранее психологами было установлено что зависимость любого рода способна подавить волю индивидуума. Такой человек не может:
- адекватно реагировать на события,
- руководить собственным поведением,
- осознавать в полной мере свои поступки.
Затруднена социальная адаптация человека, который находится в зависимости от чего-либо.
Большинство исследователей утверждают, что для того, чтобы возникла зависимость нужно выпивать не менее 4 чашек кофе в день. Некоторая часть ученых утверждает, что доза должна быть существенно больше. Но вредно ли кофе подтверждают практически все. Но при неумеренном употреблении.
Для определения наличия зависимости поступают следующим образом — отказываются от употребления кофе или других веществ, содержащих кофеин. Если после этого появилась головная боль, повысилась выносливость, сонливость, человек стал раздражительным, начали болеть мышцы, пропал интерес к работе – значит, возник синдром отмены. То есть этот человек — зависим. Эти симптомы могут появиться уже через сутки после крайней чашки кофе. Иногда возможно появление тошноты и рвоты.
Воздействие на организм
При постоянном употреблении кофе и кофеина в мозге человека увеличивается количество рецепторов. Это приводит к тому, что действие кофеина ослабляется. При полном отказе от кофеина, тормозится вся ЦНС. А это и вызывает все вышеописанные симптомы. Дело в том, что аденозин, содержащийся в кофеине, играет роль стимулятора сна.
Кофе стимулирует работу нервной системы. Длительное воздействие кофеина на нервную систему приводит к тому, что организм постоянно находится в возбужденном состоянии. Для любой нервной системы – это стресс. В стресс, в свою очередь, негативно воздействует на все остальные органы человеческого организма. Вот почему вредно кофе.
Американские исследователи установили, что чрезмерное употребление кофе приводить к возникновению психозов, повышению агрессивности человека. У него может развиться паранойя или приступы эпилепсии. Тест на кофеин входит в систему допинг-контроля на Олимпийских играх. Пять выпитых в течение дня чашек кофе приводят к тому, что содержание кофеина в крови повышается до 12 мкг/мл. А это предельная доза для допинг-теста. Кофеин может повышать выносливость человеческого организма.
Употребление кофе и беременность
Вредно ли пить кофе при беременности? Некоторые исследователи подтверждают это. Употребление более 4 чашек этого напитка в день приводит к замедлению развития плода и даже прерыванию беременности. Чрезмерное употребление кофе в период беременности может вызвать нарушения в развитии плода.
Остальные опровергают эти утверждения. Но все сходятся в том, что беременная женщина не должна выпивать в день более двух чашек кофе.
Доказано что повышенное содержание кофеина в крови приводит к вымыванию кальция из костных тканей. Также этому процессу подвержены и иные нужные микроэлементы – магний, калий и другие. Для нейтрализации этого воздействия необходимо включать в рацион продукты, которые содержат такие микроэлементы. Потеря кальция организмом может вызвать остеопороз. Особенно это относится к женщинам в период менопаузы. Доказан вред кофе для организма людей, которые страдают болезнями почек и мочевыводящей системы, так как кофеин имеет мочегонное действие.