Главная » Статьи » Страница 14

Статьи

Кофе по-турецки. Как приготовить
«Турецкий» кофе можно считать уже легендой, с которым по популярности сможет соперничать лишь арабский рецепт приготовления. Данный напиток может поразить своим разнообразием получаемого вкуса, например, может быть очень сладким или достаточно горьким и густым, чем обусловлен факт такого большого количества любителей данного напитка, он ...
22.02.2013
Колумбийский кофе
Относительно точного времени, когда кофе первый раз ввезли в Колумбию, с полной уверенностью никто определиться не может. Достоверным является только факт того, что к 1730 году у данной культуры уже выращивались кофейные деревья на востоке страны. Об этом есть упоминания в книге «Иллюстрированный Ориноко», автором которой является ...
20.02.2013
Кофе из Бразилии
Первые кофейные кусты завезли и посадили в Бразилии в 1727-ом году на той территории, где сейчас находится штат Пара. По бразильской легенде первый кофе привез в страну полковник Франсиско ди Мело-Пальэта из Кайенны. Необычайно высокий доход от продажи кофе начал являться стимулом для прибавления плантаций, благодаря чему появилась ...
18.02.2013
Как определить качественный кофе
Наверняка, не найдется в мире ни одного человека, который в своей жизни не испробовал чашечки свежезаваренного кофе. Многие и вовсе жизни своей не могут представить без этого удивительного напитка. Однако при приготовлении кофе следует учесть немало факторов. Вкус заваренного кофе зависит от многих составляющих, но в первую очередь на него ...
16.02.2013
Как появились кофе-машины
Кофе является самым загадочным напитком в современное время, так как до сих пор относительно его происхождения остаются множество неизвестных моментов. Происхождение кофе началось в древние времена и первый раз упоминался в 850 году нашей эры в Эфиопии, в качестве великолепного напитка, который будоражит воображение и возбуждает тело. А ...
14.02.2013
Как появился кофе в России
Точно нельзя ответить, когда именно в России появился кофе. «Повесть временных лет» гласит, что киевский князь Владимир пил напиток «кава». Считается, что Россия смогла узнать о напитке благодаря Петру I. Именно он во время путешествия в Голландию настолько пристрастился к кофе, что вернувшись в Россию захотел, чтобы этот напиток подавался ...
10.02.2013