Главная » О кофе » Подвешенный кофе - что это такое?

Подвешенный кофе — что это такое?

Подвешенный кофе   что это такое?

Вы хотите сделать приятно незнакомому человеку, но не знаете, как? Подвешенный кофе, что это слышали? Как нет? Это очень интересная традиция, смысл которой можно вкратце обозначить следующей фразой: «Если очень хочется – возьми, а если есть возможность – отдай».

Что такое подвешенный кофе в первый раз начали обсуждать на территории Италии, то есть там, где традиция, получившая название подвешенный кофе и зародилась. В первый раз о ней стало известно из одного известного романа писателя, получившего кроме итальянского еще и мировое признание – Т.Бенаквиста под названием «Малавита». Так что можно сказать, что подвешенный кофе что это рассказал именно он.

Несколько позже известный сценарист Т.Гуера стал очевидцем описанной в романе сцены, в настоящей жизни и так стало известно, что подвешенный кофе в кофейнях — вполне привычная практика. Представьте ситуацию: заходят два друга в какое-либо кафе и заказывая у баристы кофе отмечают: « Мы берем шесть кофе. Два мы сейчас выпиваем, а оставшиеся четыре подвешивайте».

Дальше они проходят за столик, выпивают, как и говорили два кофе, расплатившись, причем за шесть и просто уходят. После заходит красивая девушка и заказывает три стаканчика кофе. Думаете, она выпивает их все? Нет, она два из трех кофе подвешивает. Наблюдал я за этой картиной на протяжении всего дня и тут внезапно заходит старый человек в кафе, который точно не может позволить себе оплатить стаканчик кофе даже самый маленький. Он заходит и робко спрашивает, нет ли в этом заведении подвешенного кофе?

Традиция «подвешенного кофе»

Наверняка вы слышали эту историю уже не один раз, или же читали в каком-то из блогов. В одно время она буквально взорвала все социальные сети. Сразу после того, как история появилась в интернете, в нашей стране традиция «подвешенного» кофе была также воплощена в жизнь. Уже в ноябре 2011 года в нескольких кафе точно можно было найти кофе, «подвешенный» кем-то из добрый людей. В этом же году к традиции присоединились и многие кофейни Украины. Кроме того, они добавили еще и собственный лозунг, который как раз и говорил о том, что если можете – обязательно нужно отдать, а соответственно, если хотите – можете взять. Все, что нужно было сделать зайдя в кафе человеку, у которого нет денег на стаканчик кофе – это спросить у кого-то из барист, не оставлял ли случайно кто-то «подвешенный кофе». В случае положительного ответа, вы можете принять подарок.

Подвешенный кофе   что это такое?

Разве кофе одним сыт человек?

Кстати, история эта касается не только кофе, но и вообще всего ассортимента кофеен. Если вы можете – то просто купите что-то из предложенного в кафе и оставьте для кого-то другого. Разве кому-то может помешать немного тепла и доброты от совершенно незнакомого человека в этом мире? Это может быть:

  • вкусный десерт;
  • любые сорта чая;
  • сытный сэндвич с курицей или ветчиной;
  • сладкое мороженое и многое другое.

Вместе с развитием традиции не остался в стороне, и популярный дизайнер Мишакин С, который по собственному желанию решил разработать логотип, которым можно было бы отмечать те кофейни, в которых работает данная социальная инициатива. Логотип представляет собой две руки, которые соединяясь между собой, окружают листок зеленого цвета.

Стоит отметить, что благодаря интернету новости разлетаются невероятно быстро, поэтому в ноябре того же года группа инициативных ребят решила продолжить традицию и в городе Харьков. В один из дней они сделали различные элементы интерьера, которые должны были выполнить роль оповещения всех гостей заведения о действующей традиции. Они сделали:

  • красивые таблички для дверей кофейни;
  • пирамидки, которые установили на столах.
  • магнитную доску.

Действие магнитной доски

На ней закрепили различных цветов магниты, и каждый из них отмечал какой-то «свободный» предмет меню. Здесь были кроме кофе, различные чаи, соки и пирожные. Теперь приходящим в заведение людям не нужно было спрашивать, если ли в кафе что-то «подвешенное». Нужно было просто посмотреть на магнитную доску и попросить снять с нее то, что захочется.

Опыт кофейни Украины был сразу же опубликован в огромном количестве социальных сетей. Поэтому традиция получила еще большее распространение. С увеличением числа лайков на записях, становилось больше и кофеен, предлагающих воспользоваться интересной традицией «подвешенного кофе»

Например, Харьков и вовсе пошел дальше остальных городов. Он начал переговоры с различными производителями хлеба для того, чтобы узнать о возможности начала действия акции по «подвешиванию» хлеба для тех людей, у которых мало денег, а также пенсионеров, оказавшихся в сложной ситуации.

Инициативная группа Украины уверена, что данная идея должна получить максимально широкое распространение, и они постараются сделать для этого все, что от них будет зависеть.

Похожие товары