Главная » О кофе » Кофе: полезные свойства и воздействие на организм

Кофе: полезные свойства и воздействие на организм

Кофе: полезные свойства и воздействие на организм

Следует поговорить о таком напитке, как кофе, полезные свойства которого заслуживают отдельного внимания.

Натуральный или растворимый?

Не каждый человек пьёт настоящий молотый кофе. Многие просто разбавляют растворимый аналог водой и называют его благородным названием “кофе”. Полезные свойства подобного напитка не то, что под сомнением – они и вовсе отсутствуют. Доказано, что в таком растворимом аналоге намного больше кофеина, чем в обыкновенном. И по вкусовым качествам он уступает натуральному. Потому лучше купить турку или кофеварку, и варить себе молотый кофе – это будет и полезнее, и вкуснее.

Что входит в состав кофе

Полезно ли кофе? Ответ определенно будет положительным. Хотя многие считают наоборот. О том, чем полезен кофе, говорил ещё Аристотель и Авиценна. В каждом кофейном зёрнышке содержится огромное количество разных витаминов и полезных микроэлементов:

  • Натрий;
  • Железо;
  • Фосфор;
  • Сера;
  • Калий;
  • Кальций;
  • 30 типов ограниченных кислот.

Польза

Итак, кофе – чем полезно оно для человека? Стоит перечислить хотя бы несколько свойств этого напитка, которым обладает кофе. Полезные свойства доказали ещё гарвардские ученые, они сумели установить, что в умеренных количествах он способствует профилактике желудка. Употребляя кофе, можно значительно снизить риск появления камней в желчном пузыре на 30%! Выпивая в день одну-две чашечки эспрессо, можно привести в норму работу центральной нервной систему.

Кроме того, этот напиток повышает количество полезного холестерина, содержащегося в крови. Ещё в зернах содержится такое вещество, как серотонин. Это “гормон счастья”, так что неудивительно, что кофеманы – люди с хорошим настроением. Если два раза в день пить кофе, то риск развития депрессивного состояния сведётся к минимуму. Обратив внимание на своеобразную статистику, можно увидеть, что среди кофеманов намного меньше самоубийц, чем среди обыкновенных людей. Ещё кофе полезно женщинам — тем, что он увеличивает либидо. Женщины, любящие кофе, отличаются повышенным половым влечением. А мужчины, которые пьют этот напиток, обладают улучшенной потенцией.

Кофе: полезные свойства и воздействие на организм

Оберег здоровья

Так называется фильтрованный напиток, который даже если употреблять часто, не получится навредить своему здоровью – этот кофе снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Этот вывод сделали ученые из Мадридского университета и Гарвардской школы здоровья. В течение двадцати лет они наблюдали за 128 000 мужчинами и женщинами и в ходе этого эксперимента отметили, что люди, которые жить не могут без кофе, чаще курят и выпивают, редко пьют чай и витамины, не особо любят заниматься спортом.

Однако даже при этом риск получения инфаркта у них минимален. Так что здесь всё очевидно – этот напиток является настоящим “щитом” для сердечно-сосудистой системы. И опыт это доказал. Три чашки кофе в день – и можно продлить себе жизнь. Вообще кофе является отличным профилактическим средством для всего организма. В этом напитке содержатся специальные антиоксиданты, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Ещё он улучшает кровообращение, увеличивает мозговую активность.

Продуктивность человека вследствие употребления этого напитка возрастает на 10 процентов, что является отличным показателем. Однако натощак он приводит отнюдь не к желаемому эффекту. Стоит отметить, что кофеманы не так подвержены риску возникновения сахарного диабета, как люди, которые не пьют этот напиток. Шесть чашек кофе в день – и риск развития этого заболевания снижается вдвое. Особенно это актуально для мужчин – женщинам это помогает не так сильно.

Также стоит отметить, что одна чашка кофе не только бодрит, но ещё и улучшает память. Все эти утверждения – не пустой звук, они были подтверждены учеными Университета в Аризоне. Также напиток увеличивает эффективность принимаемых антибиотиков, причем вдвое – на синегнойную палочку, и вчетверо – на стафилококк. Ещё кофе защищает от подагры. Если в день употреблять 3-4 чашки свежемолотого кофе, то риск возникновения этого заболевания снизится на 40%.

Специалисты советуют пить кофе, если что-то болит – недомогание как рукой снимет. Также этот напиток полезен спортсменам – чувствительность к болям, возникающим после усиленных тренировок, значительно уменьшается. Каждая чашка кофе – это не просто приятный вкус и заряд бодрости на несколько часов. Это ещё и способ уменьшить риск возникновения цирроза печени. И, напоследок, стоит отметить, что кофе уменьшает вред, получаемый от курения. Так риск возникновения рака у курильщика, который пьет кофе, уменьшается в два с половиной раза.

Исходя из всего вышесказанного можно с уверенностью утвердить, что все заявления, касающиеся того, что кофе – это, якобы, вредно, не более, чем предвзятый стереотип. Кофе пить можно, и даже нужно.

Похожие товары