Главная » Статьи » Как выбрать микроволновку?

Как выбрать микроволновку?

Добавлена: 06.07.2013

Как выбрать микроволновку?С помощью микроволновой печи осуществляется термическая обработка продуктов с помощью микроволн, для этого в ней используется агрегат «магнетрон».

Принцип СВЧ в том, что они разогревают продукты изнутри, заставляя двигаться быстрее молекулы воды, содержащиеся в продуктах. Это дает возможность готовить продукты, в которых сохранились все минеральные соли и витамины.

Если вы будете использовать СВЧ только для подогрева, разморозки и варки сосисок, то можете выбирать самую простую модель. Если же вы предполагаете готовить в ней, то надо взять микроволновку хотя бы с грилем. Объем, выбираемой СВЧ зависит от количества порций, которые в ней будут готовиться.

Для средней семьи подойдет печь объемом 20-28 л. Размер микроволновки зависит от размеров вашей кухни и количества человек, на которых вы будете обычно готовить.

Если вы собираетесь использовать гриль, то будет полезно узнать в чем их отличие. Существуют тэновый и кварцевый грили. Преимущества кварцевого гриля: быстро достигает рабочей мощности, не занимает много места, легко чистится.

Тэновый гриль свои преимущества: меняет положение, если меняется форма продукта, небольшая стоимость. Гриль в микроволновках плоский, лишь в некоторых используется вертикальный вертельный гриль.

Вместе с микроволновым излучением и грилем, микроволновка может иметь конвекцию – это третий вид источника тепла. При помощи горячего воздуха внутри камеры жарится мясо и печется тесто. Это функция нужна тем, кто любит печь. С помощью вентилятора горячий воздух равномерно распределяется по камере, обеспечивая румяную корочку.

Если вы выбрали основные функции, необходимо выбрать, какое будет управление. Оно может быть механическим, кнопочным, сенсорным или электронным.

Внутренняя отделка камер обычно выполнена прочной эмалью, поэтому она проста в уходе. Становятся популярными СВЧ с керамическим покрытием. Оно почти не царапается и настолько гладкое, что загрязнения на ней не остаются или легко удаляются.
Как выбрать микроволновку?

Покрытие из нержавейки красивое, выдерживает высокие температуры, но за ней сложнее ухаживать.

Для микроволновки подойдет посуда из обычного фарфора, фаянса, терракота, керамики. Главное, чтобы в посуде не было элементов золотой и серебряной отделки, так как они могут вызвать возникновение слабых электрических разрядов.

В СВЧ можно использовать даже бумажную посуду. Но существует специальная посуда, в которой используется огнеупорное стекло или особая пластмасса.

Похожие записи
Лучшие производители микроволновок
Лучшие производители микроволновокМикроволновки производителей можно разделить на классы. Микроволновки производства США, Швеции, Германии и Японии ...04.07.2013
Как выбрать мультиварку?
Как выбрать мультиварку?На нашей кухне появилось множество приборов, облегчающих приготовление пищи. Одним из таких приборов является ...02.07.2013
Зачем нужны мультиварки?
Зачем нужны мультиварки?Современная кухня оснащена многими приборами, которые автоматизируют приготовление пищи. А есть приборы, которые ...20.06.2013
Как выбрать зеленый кофе?
Как выбрать зеленый кофе?Кофе становиться все более популярным, поэтому кофейный бизнес быстро развивается. Важно научиться определять ...18.06.2013
Насколько полезен зеленый кофе?
Насколько полезен зеленый кофе?В наше время все больше становиться популярным зеленый кофе. Возникает вопрос: что такое зеленый кофе и каковы его ...16.06.2013
Как выбрать электро-мясорубку?
Как выбрать электро-мясорубку?Кто-то пользуется старыми проверенными ручными мясорубками, кто-то покупает уже готовый фарш. Но, они не знают, что ...14.06.2013