Главная » Статьи » Как выбрать контактный гриль?

Как выбрать контактный гриль?

Добавлена: 08.05.2013

Как выбрать контактный гриль?Любителям вкусной и разнообразной пищи, не имеющим кулинарных способностей, придет на помощь современный кухонный агрегат — контактный гриль.

Он является распространенным видом приспособлений для приготовления пищи, наряду со сковородкой и СВЧ-печкой.

Контактный гриль — это тепловое электрическое оборудование, позволяющее приготовить большой ассортимент блюд с различными вкусами.

Гриль представляет собой конструкцию из двух жарочных панелей, между которыми приготавливается продукт. Пластины соединены между собой шарнирами, на верхней имеется индикатор, указывающий время приготовления.

Разнообразие получаемых блюд обеспечивается различным положением рабочих поверхностей относительно друг друга: верхнюю панель можно плотно прижать к нижней для создания гриля, можно зафиксировать в определенном положении для запекания или полностью открыть для создания открытого гриля.

На панели гриля нанесено антипригарное покрытие, что позволяет готовить пищу без добавления жиров и масла, это снижает калорийность блюда и повышает его полезность.

Сменные панели имеют разный рельеф, делая гриль пригодным для приготовления мяса, рыбы, тостов и вафель. Рельеф панелей и отверстие в нижней плоскости обеспечивает стекание жира, выделяющегося из продукта, и делает блюдо более диетическим.

Благодаря тому, что тепло излучается с двух сторон — сверху и снизу — блюдо готовится очень быстро, не успевая растерять свои полезные микроэлементы и витамины.

Недорогие контактные грили отличаются от более дорогих возможностью регулировки температуры. Дешевые модели можно охладить только выдернув шнур из розетки, тогда как в дорогих моделях предусмотрен плавный температурный регулятор.

При выборе контактного гриля следует также обратить внимание на легкость выемки сменных панелей, что потребуется для ухода за пластинами.

Контактный гриль чрезвычайно удобен и компактен — его можно поставить на кухне или на балконе. В силу того, что блюда в гриле готовятся очень быстро, это устройство экономит электроэнергию. Кроме того, готовить пищу на контактном гриле может любой новичок и человек, неискушенный в кулинарных делах.

Простота использования этого устройства и, вместе с тем, большое разнообразие приготовляемых на нем блюд, а также небольшая стоимость и легкость в уходе, делает контактный гриль весьма популярным кухонным устройством.

Похожие записи
Как выбрать электро-духовку?
Как выбрать электро-духовку?Если вы решили приобрести электрическую духовку, то при выборе необходимо обратить внимание на несколько важных ...06.05.2013
Плюсы и минусы электро-духовок
Плюсы и минусы электро-духовокДля того, чтобы создавать настоящие кулинарные творения на кухне, на сегодняшний день не обойтись без духовки. Выбор ...04.05.2013
Топ производителей кухонных комбайнов
Топ производителей кухонных комбайновТрудно себе представить, насколько велик на сегодняшний день ассортимент кухонных комбайнов от разных производителей. ...02.05.2013
Как ухаживать за кухонным комбайном
Как ухаживать за кухонным комбайномКухонный комбайн — пожалуй, самый желанный и незаменимый помощник на кухне. И каждому владельцу такой техники хочется, ...20.04.2013
Как выбрать кухонную машину?
Как выбрать кухонную машину?Современный ритм жизни человека предусматривает использование кухонной машины, которая облегчила бы его существование, ...18.04.2013
Как приготовить горячий шоколад?
Как приготовить горячий шоколад?Для того, чтобы приготовить горячий шоколад, понадобится специальный аппарат, подойдет также паровой кран кофе-машины. ...16.04.2013