С происхождением кофе связано множество легенд и различных версий, а открытие окутано тайной.
На земле тысячи лет произрастает кофе, но родиной считается Эфиопия, откуда началось путешествие кофейных зерен по всему миру. Весь мир узнал об их прекрасном вкусе.
Сегодня кофе пьют люди, полюбившие этот напиток всей душой. При приготовлении кофе утром, думая только о хорошем, кофе придаст вам энергии, сил, бодрости и будет намного вкуснее.
Непередаваемый вкус ароматного напитка вы сможете почувствовать в той посуде, которая будет удобна, эстетически красива. Ни для кого нет секрета, что в красивой посуде и еда становится «вкуснее».
То же относится и к кофе. У его почитателей кофейные ритуалы являются частью жизни, в которых используются атрибуты и особая посуда для кофе.
Каждая страна предпочитает свои традиции по употреблению кофе. Многие заблуждаются в том, что кофейная чашка всегда должна быть меньше чайной и принцип «красиво смотрится» не подходит в выборе посуды.
Правильная посуда для кофе выбирается, чтобы грамотно передавать вкус и получать наслаждение при его употреблении. Специалисты используют специальные кофейные чашки для подачи кофе. При выборе посуды, из которого пьется кофе, учитывается разновидность кофе.
При изготовлении чашек для кофе используется фарфор, стекло и керамика. Не стоит приобретать чашки из пластмассы, так они не совместимы с кофе. В последнее время появилась термическая посуда из стекла и фарфора, имеющая двойные стенки, оставляет кофе горячим довольно длительное время.
Если вы любитель кофе «Эспрессо», то белая чашка из высококачественного фарфора с толстыми стенками, будет самым идеальным вариантом. По объему она должна быть примерно 75 мл, наливается кофе в нее всего на 2/3 чашки. Желаете приготовить «Капучино», необходима чашка большего размера, объемом примерно 140 мл.
Для приготовления кофе «Американо» потребуется чашка, аналогичная для «Эспрессо», но большего объема около 230 мл. Хотите насладиться незабываемым вкусом кофе «Латте» необходима посуда такая же, как и для «Капучино».
Истинное наслаждение вы получите, когда будете пить кофе по-восточному из маленьких чашек. Поклонникам кофе «Гляссе» потребуется стакан конической формы и объемом 250 мл. На блюдце под стакан ложится салфетка, рядом лежат — десертная ложка для мороженого, а для кофе — соломинка. Бокал, объемом 200 мл, по форме напоминающий коньячный, используют для кофе «Фраппе».
Иметь дома такой набор посуды неудобно, но приготовленный с любовью кофе — это самое главное.